厚揚豆腐起司泡菜

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 油豆腐不是只有加入火鍋裡面 利用這個食材可以做很多種類的料理 因為豆腐本身味道不會很重 跟口味重一點的食材一起做菜也很適合 這次用韓式泡菜跟起司的黃金組合來做 非常可口的下酒菜～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 厚揚豆腐起司泡菜/厚揚げキムチ＆チーズ焼き [1人份] 油豆腐 Deep fried tofu—300g 白蔥 Scallion—1支 日式高湯 Dashi—100cc 清酒 Sake—1大匙 味淋 Mirin—1大匙 醬油 Soy sauce—1大匙 韓式泡菜 Kimchi—100g 披薩起司 Pizza cheese—60g 蔥花 Scallion,chopped ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #豆腐 #起司 #韓式泡菜 #下酒菜