蜜汁豆包

【蜜汁豆包】將海苔醬抹入豆包中，煎至外層微酥後，再裹上鹹甜濃郁的蜜汁醬～入口先是豆包的柔嫩豆香，接著帶出海苔醬的鮮甜海味與淡淡檸檬清香，鹹甜入味卻不死鹹！口感外香內嫩、帶點嚼勁，無論當作家常配菜、便當菜，或下酒小點都很適合！ ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ ✅豆包6片(約260g) ✅檸檬半顆 ✅醬油2大匙 ✅海苔醬30g ✅水100cc ✅馬鈴薯粉適量 ✅白芝麻適量 ✅二砂糖4大匙 ✅油1大匙 - 🍳阿慶師料理小筆記📝 1.豆包保存小訣竅 2.豆包攤開抹海苔醬 3.撒一點點白芝麻 4.豆包對折起來 5.豆包沾馬鈴薯粉 6.開始煎豆包(開口朝下) 7.煎3分鐘後翻面(共7分鐘) 8.煎好後切對半 9.製作蜜汁醬 10.煮5分鐘後加檸檬汁 11.檸檬汁下去大火煮一下 12.蜜汁醬淋上豆包 13.最後撒一點檸檬皮 #蔬食 #素食 #蜜汁 #豆包 #下飯 #阿慶師