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涼拌檸檬雞

阿慶師 · 2024.08.06 · 32.9 萬 次觀看 · 11 分鐘
涼拌小菜雞蛋涼拌

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食材

雞胸肉290g
金針菇200g
檸檬2顆
洋蔥半顆100g
蒜碎25g
蔥30g
大辣椒半條15g
二砂糖2小匙
味噌35g 1.5大匙
酪梨油1大匙-
醃雞胸肉鹽1/2小匙

做法

  1. 雞胸肉用清水洗淨用鹽抓醃
  2. 金針菇清洗後切成絲狀
  3. 金針菇及雞胸肉放入電鍋蒸
  4. 製作醬汁
  5. 蒸好雞胸肉放冷備用
  6. 湯汁倒入醬汁內
  7. 金針菇倒入盤子鋪底
  8. 雞胸肉切成條狀放入醬汁內
  9. 加入酪梨油
  10. 食材攪拌均勻後放至金針菇上
  11. 最後撒上蔥花及熟白芝麻

影片簡介

想要低脂又健康的料理嗎?試試這道清爽的涼拌檸檬雞吧!使用新鮮的檸檬汁,讓雞胸肉更加美味。這道料理不僅低卡路里,還富含蛋白質,是健身和減脂的理想選擇。 ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 三道快手香菇料理 🥣需要的食材✍ ✅雞胸肉 290g ✅金針菇 200g ✅檸檬 2顆 ✅洋蔥半顆 100g ✅蒜碎 25g ✅蔥 30g ✅大辣椒半條 15g - 調味: ✅二砂糖 2小匙 ✅味噌 35g 1.5大匙 ✅酪梨油 1大匙- ✅醃雞胸肉鹽1/2小匙 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 雞胸肉用清水洗淨用鹽抓醃 2. 金針菇清洗後切成絲狀 3. 金針菇及雞胸肉放入電鍋蒸 4. 製作醬汁 5. 蒸好雞胸肉放冷備用 6. 湯汁倒入醬汁內 7. 金針菇倒入盤子鋪底 8. 雞胸肉切成條狀放入醬汁內 9. 加入酪梨油 10. 食材攪拌均勻後放至金針菇上 11. 最後撒上蔥花及熟白芝麻 #雞胸肉 #涼拌菜 #檸檬 #健身料理 #阿慶師

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