Stewed Spare ribs

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 這次使用膳魔師 全能燉煮雙耳不沾湯鍋 做了超級好吃的紅酒燉肉！ 因為它內側是不沾的 要做煎的步驟也很容易處理 使用這隻鍋從頭到尾都可以完成！ 外觀這麽的漂亮 做好直接放在桌上享用也很好喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و ◆全能燉煮鍋： ◆膳魔師粉絲頁： 歐風紅酒燉豬肋排/スペアリブとキノコの赤ワイン煮込み [6人份] 豬肋排 Spare ribs—800g 紅蘿蔔 Carrot—1個 洋蔥 Onion—1個 蒜頭 Garlic—5粒 蘑菇 Mushrooms—5粒 鴻禧菇 Shimeji—100g 香菇 Shitake—5個 紅酒 Red wine—600cc 味醂 Mirin—2大匙 紅糖 Brown sugar—2大匙 醬油 Soy sauce—1大匙 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper 奶油 Butter—2大匙 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ＊Instagram： ＊MASA Facebook： ＊食譜書： ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus 　OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens #膳魔師 #全能燉煮雙耳不沾湯鍋 #豬肉 #燉肉