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和風胡麻小魚菠菜

阿慶師 · 2020.09.22 · 2.3 萬 次觀看 · 5 分鐘
異國料理海鮮蔬菜煮

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食材

菠菜200g
吻仔魚50g
熟白芝麻少許
辣椒適量
海鹽1小匙
橄欖油1大匙
胡麻醬適量

做法

  1. 取一鍋滾水,加入鹽巴、橄欖油,並將菠菜洗淨去除根部後汆燙約1分半鐘,起鍋放涼後切段擺盤。
  2. 擺上汆燙過的吻仔魚、熟的白芝麻、適量的辣椒絲點綴,並搭配胡麻醬即可。

影片簡介

【和風胡麻小魚菠菜,營養滿滿開胃菜輕鬆上桌】 各位從沒下過廚的料理新手快看過來! 阿慶師今天要特地教各位一道「入門料理」 就是大家常見的「燙菠菜」啦🥬 雖然這道料理十分簡單 但燙得美觀又好吃 絕對也能是餐桌上的熱銷菜色啊! 只要在汆燙時加入一些鹽巴 就能讓菠菜更加翠綠 適量的油則能增添亮面 再搭配營養的吻仔魚一起吃 無論視覺、味覺都超滿足🥰 身為廚房新手又想嘗試料理的朋友們 這道「胡麻小魚菠菜」絕對是你的不二選擇唷😉 ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 ◆需要的食材✍ 材料: ✅菠菜 200g ✅吻仔魚 50g ✅熟白芝麻 少許 ✅辣椒 適量 調味料: ✅海鹽 1小匙 ✅橄欖油 1大匙 ✅胡麻醬 適量 ✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴 👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝 1.取一鍋滾水,加入鹽巴、橄欖油,並將菠菜洗淨去除根部後汆燙約1分半鐘,起鍋放涼後切段擺盤。 2.擺上汆燙過的吻仔魚、熟的白芝麻、適量的辣椒絲點綴,並搭配胡麻醬即可。 #點開下方顯示完整資訊有完整食譜 #阿慶師 #胡麻小魚菠菜 #高山菠菜 #菠菜 #吻仔魚 #胡麻醬 #日式 #新手料理

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