低卡高蛋白！豆腐變身美味素食

素食豆腐排定食 Tofu Steak Teisyoku｜MASAの料理 ◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 素食豆腐排定食 Tofu Steak Teisyoku 豆腐ステーキ定食　 [1人份] 板豆腐 Firm tofu—300g 太白粉 Starch 金針菇 Enoki—100g 乾燥香菇 Dried shitake—5g 味醂 Mirin—1大匙 醬油 Soy sauce—1大匙 日式高湯 Dashi—200cc 太白粉 Starch—2小匙 水 Water—2小匙 紅蘿蔔 Carrot—100g 白鴻禧菇 Shimeji—100g 味醂 Mirin—1/2大匙 糖 Sugar—1小匙 醬油 Soy sauce—1大匙 白芝麻 White sesame—1小匙 五穀米 Mixed grain rice—180g 水 Water—200cc 白蘿蔔 Daikon—100g 海苔芽 Wakame—10g 日式高湯 Dashi—400cc 味噌 Miso—30g #MASA #豆腐 #素食 #減肥料理 #日本料理 #養生料理 #MASACooking #tofu #japanesedish #vegetarian ◆歡迎合作/Contact：[email protected] WeChat ID：sunnywung723 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat： 　-Studio Le Bus 　-Joe Sacco 　-Kyon 　-Smithereens ●素材：いらすとや