低卡日式煮魚&糙米定食

◆MASA頻道訂閱↓ ◆歡迎到好學校MASA課程連結喔👉： ◆食譜↓ 用魚肉做的煮物料理 跟普通的煮物做法有一點不一樣 是不是買回來的魚 直接丟在醬汁裡面 跟平常的燉煮料理一樣方式做？ 使用魚做煮物料理會有幾個地方 要稍微注意一下喔 學到這道以後買到或釣到 好吃的魚就可以自己做 傳統日式割烹料理～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و #MASA #日式料理 #海鮮 #魚料理 #燉煮 低卡日式煮魚&糙米定食/魚の煮付けと玄米の健康定食 [1人份] 赤宗 Kidai—1隻 茭白筍 Makomodake—2支 水 Water—100cc 清酒 Sake—100cc 味醂 Mirin—90cc 醬油 Soy sauce—約40cc 薑絲 Shredded ginger—10g 小松菜 Komatsuna—5把 白米 Rice—100g 糙米 Brown rice—100g 水 Water—250cc 昆布 Konbu—5cm ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat： 　-Studio Le Bus 　-Joe Sacco 　-Kyon 　-Smithereens ●素材：いらすとや