裝便當注意點

介紹當下酒or配飯非常適合的居酒屋Style料理！ 而且它含有對皮膚好的膠原蛋白！ 又好吃又有美容效果的超級food 做法很簡單，大家一定要試試看～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫ 居酒屋風雞翅&蒟蒻甜辛煮/手羽先とこんにゃくの甘辛煮 第9季-第2集 [ 2人份 ] 雞翅 Chicken wings—8片 蒟蒻片 Konjac—1片 白蘿蔔 Daikon—約100g 薑 Ginger—8～10g 　 清酒 Sake—50cc 味淋 Mirin—4大匙 砂糖 Sugar—1大匙 醬油 Soy sauce—4大匙 日式高湯 Dashi—300cc 麻油 Sesame oil—1/2小匙 蔥 Green onion—3～4支 紫蘇葉 Oba—2~3張 白芝麻 White sesame－少許 泡菜做法： 日式高湯做法： 【 裝便當注意點 】 裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面！ 注意1: 食物要全熟 -肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心! 注意2: 食物要冷卻後再裝 -食物還熱，直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。 做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝 或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來。等到食物完全冷卻後再蓋起來。 注意3: 不要放太熱的地方，尤其是夏天最好跟保冷劑一起放在保冷袋子。 ------------------------------------------------------------------- ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅 ＊MASA Facebook： ＊MASA 食譜網站： ＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book ＊鍋具：蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ＊鍋具：BEKA Titan 單柄附蓋平煎鍋 24cm ＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim ＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀 ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus ＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco