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美味下酒!鮭魚義式麵包前菜
MASA · 2018.07.31 · 4.4 萬 次觀看 · 8 分鐘
甜點烘焙海鮮蔬菜米麵澱粉
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食材
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做法
說明欄沒有列出做法步驟
影片簡介
想要做清爽&美味的下酒菜嗎?
利用生魚片不只吃日式料理,
也可以享受有異國感的美味輕食!
當brunch也很適合喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
美味下酒!鮭魚義式麵包前菜/サーモンの和風ブルスケッタ
第7季-第9集
「 2人份 」
鮭魚(生食用) Salmon, sashimi grade—約100g
乳酪 Cream cheese-約50g
醬油 Soy sauce-1大匙
味淋 Mirin-1大匙
山葵 Wasabi—1/2小匙
橄欖油 Olive oil-1/2小匙
水菜 Mizuna—1~2把
法國麵包 Baguette—1/2支 or More
蒜頭 Garlic—1~2粒
*手卷壽司做法
*Q&A Part 1
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*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*刀子:VICTORINOX 瑞士維氏
*刀座:日本GLOBAL具良治/GKS-02刀架
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
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