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香蕉燕麥餅

阿慶師 · 2025.10.24 · 4.0 萬 次觀看 · 10 分鐘
家常菜蛋米麵澱粉烤

影片版權屬於原創作者 · 在 YouTube 開啟

食材

香蕉380g(3條)
鹽1/4小匙
燕麥70g
蛋2個
糖1小匙
水200cc
腰果適量

做法

  1. 麥片用滾水燜軟
  2. 一根香蕉搗成泥
  3. 香蕉泥倒入泡好的麥片碗內
  4. 趁熱攪拌均勻
  5. 加入少許鹽巴
  6. 雞蛋的蛋黃跟蛋白分開
  7. 蛋黃跟燕麥糊攪拌均勻
  8. 香蕉先切厚片狀
  9. 蛋白打成蛋白霜
  10. 放入適量燕麥糊拌勻
  11. 倒在一起拌勻
  12. 拌勻燕麥糊倒入容器
  13. 放入腰果及香蕉
  14. 放入烤箱烤。完成

影片簡介

這款健康香蕉燕麥餅,利用蛋白打發拌入燕麥,再鋪上香蕉片一起烤出自然甜香。無油低糖、鬆軟濕潤,是早餐或下午茶的輕盈選擇。 ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ ✅香蕉380g(3條) ✅鹽1/4小匙 ✅燕麥70g ✅蛋2個 ✅糖1小匙 ✅水200cc ✅腰果適量 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 麥片用滾水燜軟 2. 一根香蕉搗成泥 3. 香蕉泥倒入泡好的麥片碗內 4. 趁熱攪拌均勻 5. 加入少許鹽巴 6. 雞蛋的蛋黃跟蛋白分開 7. 蛋黃跟燕麥糊攪拌均勻 8. 香蕉先切厚片狀 9. 蛋白打成蛋白霜 10. 放入適量燕麥糊拌勻 11. 倒在一起拌勻 12. 拌勻燕麥糊倒入容器 13. 放入腰果及香蕉 14. 放入烤箱烤。完成 #點心 #香蕉 #燕麥 #香蕉燕麥餅 #健康料理 #健身料理 #高蛋白料理 #阿慶師

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