分享讓馬鈴薯變得脆口的秘訣

之前有分享過一個有加入肉絲的醋溜土豆絲 今天跟大家分享一下無肉的版本，一樣很好吃！ 這道菜的重點就是要把馬鈴薯炒到脆爽，如果你沒有把馬鈴薯絲洗乾淨的話 炒出來的馬鈴薯不會有脆度，所以記得一定要把馬鈴薯的澱粉洗掉！ 酸酸辣辣的很下飯，試試看吧！