膳魔師燜燒鍋

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 帶骨頭的肉煮到嫩的狀態 通常需要花很多時間 有一個很理想的烹調方式叫做 “Slow Cooking” 用小火慢慢燉煮到喜歡的口感 問題是這種方式會一直用火力加熱 浪費瓦斯或電力 使用膳魔師燜燒鍋利用 保溫的方式加熱食材 可以做跟Slow Cooking一樣的效果 你只要把食材跟水加進去一起煮一煮 剩下在外鍋裡面繼續燜就可以完成了～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و ◆膳魔師粉絲頁： 關東煮風肉骨茶 ロウグーチャー風おでん [3～4人份] 豬肋排 Spareribs—800g 蒜頭 Garlic—8粒 昆布 Konbu—20cm 板豆腐 Firm Tofu—300g 蒟蒻 Konjac—1片 黑胡椒粒 Black pepper—2小匙 鹽巴 Salt 醬油 Soy sauce—1小匙 #膳魔師 #燜燒鍋 #豬肉 #關東煮 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ＊Instagram： ＊MASA Facebook： ＊食譜書： ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus 　OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens