電鍋版蒜蓉中卷

今天阿慶師要來分享一道 很簡單且用清蒸就能料理的方式 家裡有賓客來時 展現好廚藝的好料理 一道餐廳功夫菜就快速上桌～ 人見人愛、蒜香滿滿的海鮮料理 你學起來了嗎！ ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc ◆需要的食材✍ 🥣食材 ✅中卷 2隻 280g ✅蒜頭(帶皮) 60g ✅冬粉 (乾） 1球 ✅鴻禧菇 85g ✅大辣椒 15g ✅蔥花(2根) 20g 🧂調味料 ✅鹽 1/2小匙 ✅二砂糖 1小匙 ✅白胡椒粉 1/2小匙 ✅醬油 1小匙 ✅米酒 1大匙 ✅油 3大匙 - 🍳阿慶師料理小筆記📝 1.將蒜頭及辣椒切細碎狀，鴻禧菇撥成根狀 2.中卷、鴻禧菇放置冬粉上擺盤 3.調醬，加入鹽、二砂糖、白胡椒粉、醬油、米酒 、再加入蔥花 4.熱鍋加油燒1分鐘，加入醬汁中，攪拌均勻 5.淋上醬汁，放入電鍋蒸，跳起即完成 - #蒜蓉蒸中卷 #中卷 #電鍋版蒜蓉中卷 #家常料理 #阿慶師 #健康料理