想不到吧？電鍋蒸菜也能有快炒的香氣與口感

只要用電鍋就能做出這些料理，完全沒有動到炒跟產生油煙，輕鬆的做一餐！ ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ #瓜仔肉蒸豆腐 ✅絞肉350g ✅板豆腐300g ✅脆瓜50g ✅脆瓜汁20g ✅馬鈴薯粉1小匙 ✅香蔥酥醬1大匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅鹽1/2小匙 ✅醬油1大匙 #蠔油冬瓜雙菇 ✅冬瓜400g ✅香菇85g ✅杏鮑菇130g ✅蠔油2大匙 ✅鹽1/2小匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 #櫛瓜沙茶雞丁 ✅雞肉300g ✅櫛瓜220g ✅沙茶醬2大匙 ✅鹽1/2小匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅米酒1大匙 ✅醬油1大匙 ✅馬鈴薯粉1大匙 #紅油水煮雞蛋 ✅雞蛋4顆 ✅芥蘭菜250g ✅橄欖油1大匙 ✅二砂糖1/2小匙 ✅鹽1/2小匙 ✅蔥花適量 醬汁 ✅醬油2大匙 ✅烏醋1大匙 ✅白醋1小匙 ✅二砂糖1小匙 ✅油潑辣子2大匙 ✅水1大匙 #茄汁鮮蔬魚片湯 ✅鯖魚罐頭2罐 ✅南瓜400g ✅魚片200g(鹽1/3小匙） ✅香菇80g ✅水1200cc ✅茄子200g ✅牛蒡70g ✅鹽1小匙 ✅白胡椒粉1/2小匙 ✅味霖1大匙 ✅蔥10g #蒸菜 #料理 #阿慶師