自己做最安心！阿公阿嬤年代的零食

古早味蛋酥花生，一口咬下酥酥脆脆，花生香氣越嚼越香！簡單的食材，做出記憶裡熟悉的好味道，下午配茶、嘴饞來一把都很涮嘴。 ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ ✅花生450g ✅雞蛋2顆 ✅二砂糖4大匙 ✅鹽1/2小匙 ✅糯米粉9大匙 ✅馬鈴薯粉9大匙 ✅水1大匙 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 加入雞蛋 2. 調味 3. 全部拌勻 4. 加糯米粉及馬鈴薯粉 5. 粉跟花生拌勻 6. 加入第二次粉拌勻 7. 篩掉多餘的粉 8. 下鍋油炸 9. 炸至金黃上色即可 #點心 #古早味 #阿慶師