日式麻油雞

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 氣溫已經有開始涼很多了 這次我要介紹一道中式料理 改成有一點點自己風格的麻油雞! 酒味不會像米酒那麼的濃 但是可以享受很多香香的 清酒香氣味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 清酒風味麻油雞/日本酒風味のマーヨージー [2人份] 雞翅 Chicken wings—8片 薑 Ginger—30g 麻油 Sesame oil—2大匙 清酒or米酒 Sake or Mi jiu—200cc 日式高湯 Dashi—300cc 梅子or棗 Umeboshi—3個 麵線 Soumen—2把 雞蛋 Egg—2個 萵苣 Lettuce ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #雞肉 #麵 #麻油雞 #清酒