豬肉筑前煮定食

◆foodpanda 官網： ◆食譜↓ 這次我要介紹的是 在日本很傳統的家庭料理 使用豬肉還有很多蔬菜 又好吃又營養的料理 而且另外搭配好喝的湯 還有玉子燒！ 做這麼豐富的料理 是不是要準備很多食材？ 沒問題！ 利用foodpanda的App來點傳統市場的食材 目前台北共有南門市場、中山市場、光復市場、松江市場、中山市場、木新市場，六個市場，住附近的人歡迎去點看看! 用app就可以很簡單的買到傳統市場的東西囉～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 豬肉筑前煮定食/豚の筑前煮定食 [2人份] [煮物] 豬肉 Pork—300g 牛蒡 Burdock root—100g 香菇 Shitake—6片 紅蘿蔔 Carrot—50g 薑 Ginger—8片 四季豆 Green beans—3支 高湯 Dashi－500cc 清酒 Sake－50cc 味淋 Mirin－50cc 砂糖 Sugar－1大匙 醬油 Soy sauce－2大匙 [味噌湯] 馬鈴薯 Potato—1/2個 紅蘿蔔 Carrot—30g 洋蔥 Onion—1/4個 日式高湯 Dashi—500cc 味噌 Miso—30g [玉子燒] 雞蛋 Eggs—2個 龍鬚菜 Long xu cai—50g 日式高湯 Dashi—30cc 鹽巴 Salt—少許 醬油 Soy sauce－1/4小匙 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus 　OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #foodpanda #日式料理 #豬肉