Miso Chili Stew

介紹利用老干媽 把傳統的日式料理 如何改成香香辣辣的口味！ 這瓶很厲害的部分是 不只直接裝在完成的料理上面 做料理的流程中也可以放進去 因為包含很多香料 直接挖出來放進去料理裡面 就可以加上很多種的香味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و ◆更多老干媽口味及料理介紹↓ 香辣馬鈴薯燉雞肉/鶏とじゃがいものピリ辛煮 [2～3人份] 帶骨雞肉 Chicken—6片 馬鈴薯 Potato—1個 紅蘿蔔 Carrot—50g 洋蔥 Onion—1/2個 蒟蒻絲(汆燙過) —150g 碗豆(汆燙過) —6片 老干媽香辣脆油辣椒 Lao Gan Ma Chili Oil—2大匙 清酒 Sake—2大匙 味淋 Mirin—1大匙 砂糖 Sugar—1/2大匙 醬油 Soy sauce—1大匙 味噌 Miso—1大匙 日式高湯 Dashi—500cc ＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝.. ＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated! ◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: ------------------------------------------------------------------------- ＊MASA Facebook： ＊MASA 食譜網站： ＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram ＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus 　OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens #MASA #料理 #老干媽 #馬鈴薯燉肉