牛肉肋條關東煮

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 用牛肉做煮物我最喜歡的 部位是牛肋條 吃到它的牛筋 還有一些脂肪的部位超級好吃的！ 這次是跟白蘿蔔&雞蛋一起燉煮 吸收很多牛肉的精華 可以享受非常溫暖&療癒的Oden～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و 牛肉&白蘿蔔關東煮/牛筋と大根のおでん [2人份] 牛肋條 Beef finger ribs—500g 白蘿蔔 Daikon—200g 雞蛋 Eggs—4個 蔥花 Chopped scallion—適量 日式高湯—600cc 清酒 Sake—150cc 砂糖 Sugar—3大匙 醬油 Soy Sauce—2大匙 鹽巴 Salt—適量 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ＊Instagram： ＊MASA Facebook： ＊食譜書： ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #牛肉 #關東煮 #日式料理