現烤蛋黃酥

🌕中秋必備！古法蛋黃酥限量開賣🔥 🛒購買連結： - 💯頂級紅雲豆沙餡 🥚 28天熟成鹹鴨蛋獨特風味 😮紐西蘭原裝進口奶油 🔥黃金烘烤，口感層次分明 💎傳統美味工藝 ，好吃又放心 - 🥮古法千層蛋黃酥🥮 🪄經典回歸【6入組】$348 🪄禮盒雅緻【禮盒裝9入組】$608 🪄份量超值【禮盒裝27入組】$1750 🪄豪華分享【禮盒裝54入組】$3480 - 🔺🔺 滿$1000免運🔺🔺 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc 🥣需要的食材✍ 油皮製作： 低筋麵粉：80g 高筋麵粉：40g 糖粉:15g 奶粉:5g 無鹽無水奶油:40g 水：45g 油酥製作： 低筋麵粉：115g 無鹽無水奶油:45g 奶粉:15g ——— 蛋黃酥製作： 鹹蛋黃一個 豆沙餡:18g 油酥:25g 油皮：25g 油酥油皮混合的麵團：50g 麵團切一半後：25g #蛋黃酥 #古法蛋黃酥 #月餅 #中秋節 #阿慶師