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大家お正月休み/過年假日時候會吃什麼? 這個一整年大家好好努力工作 照顧家人 讀書 每個人都要好好獎勵自己喔! 這次透過購物平台有準備超級厲害的鱈場蟹! 它的特色是比其他帝王蟹表面刺短一點 蟹腿比較粗 意思是裡面的肉比較多很有滿足感! 很方便的是不需要複雜麻煩的烹調 解凍之後馬上可以享受! 先示範螃蟹拆開方式 再介紹很簡單好玩的變化方式喔~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
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[壽司飯]
白飯 Steamed rice—300g
米醋 Rice vinegar-1.5大匙
砂糖 Sugar-1大匙
鹽巴 Salt-1/2小匙
螃蟹肉 Carb meat
海苔片Nori—1張
蔥花 Scallion
[檸檬醬]
味淋 Mirin—1大匙
米醋 Rice vinegar—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
檸檬汁 Lemon juice—1小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
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