咖啡風味麵包布丁with柿子

介紹風味&口感超級豐富的甜點！ 用當季的水果&簡單的材料 可以享受溫暖的秋天の美食～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫ 咖啡風味麵包布丁with柿子/コーヒー風味のカスタードパングラタン　 第8季-第10集 [ 2人份] 柿子 Persimmon—1~1/2個 綜合堅果 Assorted nuts—適量 法國麵包 French bread—7~8片 奶油 Butter－適量 砂糖 Sugar－1/2大匙 肉桂粉 Cinnamon powder—少許 [ 咖啡蛋黃醬 ] 蛋黃 Yolk—3個 砂糖 Sugar—20g 咖啡粉 Instant coffee—1大匙 水 Water－50cc 蘭姆酒 Dark rum—少許 糖粉 Icing sugar—少許 薄荷葉 Mint—適量 費南雪做法： ------------------------------------------------------------------- ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅 ＊MASA Facebook： ＊MASA 食譜網站： ＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book ＊鍋具：BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm ＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim ＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀 ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus ＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco