酒蒸肉卷高麗菜

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 肉卷的時間又來了～！🕺(舞) 這次把高麗菜絲用肉片卷起來 用蒸的方式加熱！ 有另外準備非常可口&清爽的醬汁 最近晚上每天悶熱 要不要做這道下酒菜 享受涼快的宵夜？ (๑˃̵ᴗ˂̵)و 酒蒸肉卷高麗菜/キャベツの肉巻の酒蒸し [1人份] 五花肉 Sliced pork—6片 高麗菜 Cabbage—200g 鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量 清酒 Sake—1大匙 蔥 Scallion—1支 薑泥 Ginger paste—1小匙 蒜泥 Garlic paste—1小匙 生辣椒 Chili pepper—1支 砂糖 Sugar—2小匙 醬油 Soy sauce—2大匙 米醋 Rice vinegar—1大匙 白芝麻 White sesame—1小匙 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #豬肉 #高麗菜 #下酒菜 #日式料理