先煸香再燉煮出白菜甜味不勾芡也會黏嘴

詹姆士 · 2026.01.29 · 34.7 萬次觀看 · 13 分鐘

家常菜蔬菜滷燉煮

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食材

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白菜滷對我來說有幾個重點，像是它一定要有白菜的甜，再來是由食材煸香再熬煮出的鮮，香菇、肉、蝦米、炸豬皮這些都是很棒的選擇。當然啦這是我家的做法，你也可以摸索出屬於自己家裡的白菜滷！