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甜點蛋糕

MASA · 2022.01.20 · 10.9 萬 次觀看 · 8 分鐘
甜點烘焙

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食材

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做法

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影片簡介

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ マリトッツォ/羅馬生乳包 是最近比較多遇見的一種甜點 原本是在義大利的甜點 到日本有變成很豐富 現在可以看到很多不同口味的 這次我要介紹基本的口味 雖然只有麵包中間加很多鮮奶油 吃一口就可以知道 為什麼它這麼紅~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 草莓羅馬生乳包/いちごのマリトッツォ [3個份] 麵包 Bread—3個 草莓 Strawberries—6粒 鮮奶油 Heavy cream—300cc 砂糖 Sugar—25g [卡士達醬] 蛋黃 Yolk—1個 砂糖 Sugar—20g 玉米粉 Corn starch—8g 牛奶 Milk—100cc 糖粉 Icing sugar *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ *歡迎合作/Contact:[email protected] ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM:  甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic  ポケットサウンド  PremiumBeat:   -Studio Le Bus   -Joe Sacco   -Kyon   -Smithereens ●素材:いらすとや #MASA #甜點 #草莓 #生乳包 #蛋糕

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