壽喜燒風豆腐肉卷

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 這次介紹的肉卷料理 我會用Sukiyaki/壽喜燒的調味方式！ 用油花多的牛肉片 把壽喜燒的料包起來 在鹹甜的醬汁裡煮一煮 因為肉片是只有外面 中間都是豆腐 所以熱量不會很高!! 跟清酒一起可以享受 很日式居酒屋的氣氛～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 壽喜燒風豆腐肉卷/すき焼き風豆腐の牛肉巻き [1個份] 板豆腐 Firm tofu―200g 香菇 Shitake―3片 牛肉片 Sliced beef―8片 蔥 Scallion―2支 太白粉 Starch 鹽巴&黑胡椒 清酒 Sake―2大匙 味淋 Mirin―1大匙 砂糖 Sugar―2小匙 醬油 Soy sauce―2大匙 蔥花 Scallion ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #牛肉 #壽喜燒 #烤肉 #中秋節