自宅居酒屋！日式綜合串揚

◆MASA頻道訂閱↓ ◆準備很久的課程內容分享給你！還能預約 8 折優惠券→ 課程會把單元安排的很清楚，讓你煮飯前不用找影片找很久。也不會只教煮菜，有很多料理的基礎概念。我還特別跟課程團隊要求，希望能用邊煮飯邊講解的方式教大家煮飯。 這都是我自己拍影片的時候，很難做到的。希望這堂課能讓你在準備三餐的時候，可以做出自己的變化，幸福快樂的享用每頓料理。 希望你喜歡這些內容，8 折優惠券預約中唷→ ◆食譜↓ 上次回去日本時候有去了一家 專賣串カツ的餐廳 吃了一口馬上決定 這道料理一定要跟大家分享！ 像這種料理不太需要很高的技術 基本上喜歡的食材 沾麵衣炸一炸就完成了 剛好過年時候大家 在家集合一起享用也 非常的適合喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و #MASA #過年菜 #唐揚 #下酒菜 #豬排 自宅居酒屋！日式綜合串揚/家飲み必須！本格串カツ [2～3人份] 里脊豬肉 Pork loin—1片 里脊雞胸肉 Chicken filet—3片 蝦子 Prawns—2片 鵪鶉蛋 Quail eggs—4顆 杏鮑菇 Abalone mushroom—1個 香菇 Shitake—4片 地瓜 Sweet potato—1個 洋蔥 Onion—1/2個 茭白筍 Water bamboo—1支 麵包粉 Bread crumbs—1包 雞蛋 Egg—1顆 水 Water—100cc 牛奶 Milk—60cc 低筋麵粉 Cake flour—100g 清酒 Sake—100cc 豬排醬 Tonkatsu sauce—3大匙 生辣椒 Chili pepper—1支 砂糖 Sugar—1小匙 醬油 Soy sauce—2大匙 番茄醬 Ketchup—1大匙 蠔油 Oyster sauce—2小匙 高麗菜 Cabbage ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat： 　-Studio Le Bus 　-Joe Sacco 　-Kyon 　-Smithereens ●素材：いらすとや