& Tofu Nimono
MASA · 2018.11.09 · 43.2 萬 次觀看 · 9 分鐘
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食材
| 牛肉片 Sliced beef | 300g |
| *可以代用豬肉片！ | |
| 洋蔥 Onion | 1個 |
| 板豆腐 Firm tofu | 1盒 |
| 蒟蒻絲 Konjak noodles | 300～400g |
| 豌豆 Snow peas | 5~6支 |
| 砂糖&鹽巴 Sugar&Salt-適量 | |
| [湯汁材料] | |
| 水 Water | 600cc |
| *可以代用日式高湯！ | |
| 清酒 Sake | 150cc |
| 砂糖 Sugar | 3大匙 |
| 龜甲萬丸大豆醬油 Kikkoman Soy Sauce | 100cc |
做法
說明欄沒有列出做法步驟
影片簡介
這次跟龜甲萬合作料理影片！
介紹非常有入味漂亮的煮物料理。
直接吃或裝在白飯作成丼飯都很適合！
大家一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龜甲萬的官方連結:
日式燉煮牛肉豆腐/秋の定番にもの肉どうふ
[ 4人份 ]
牛肉片 Sliced beef—300g
*可以代用豬肉片！
洋蔥 Onion—1個
板豆腐 Firm tofu—1盒
蒟蒻絲 Konjak noodles—300～400g
豌豆 Snow peas—5~6支
砂糖&鹽巴 Sugar&Salt-適量
[湯汁材料]
水 Water—600cc
*可以代用日式高湯！
清酒 Sake—150cc
砂糖 Sugar—3大匙
龜甲萬丸大豆醬油 Kikkoman Soy Sauce—100cc
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＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
＊鍋具：BEKA Cook’on悠活燉煮鍋 28cm
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊刀子：VICTORINOX 瑞士維氏
＊砧板：W2 WOOD X WORK
