簡易酸菜魚
詹姆士 · 2021.08.26 · 83.8 萬 次觀看 · 8 分鐘 · 姆士流
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食材
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做法
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影片簡介
一般的酸菜魚是用淡水魚來料理
我想很多人對淡水魚的印象就是有腥味
這次我用鯰魚排來做
因為自從上次外景讓我認識了台灣養殖的鯰魚
鯰魚排油脂豐富、肉感不會過於軟綿
無腥味無土味的特點、無刺無骨
都是非常適合家庭料理的食材
這道菜只要把酸菜的味道炒出來，就會非常美味
試試看吧！
𖤘 台灣在地養殖無刺鯰魚排⇢
𖤘 完整版食譜 ⇢
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#詹姆士 #姆士流
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
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