蜜汁烤肋排

今天就跟著阿慶的腳步一起輕鬆製作美味的蜜汁烤肋排，這道菜肴不僅口感鮮美，香氣四溢，而且肉質酥軟多汁。透過簡單的步驟和技巧，你也能在家中輕鬆製作出高品質的美食 ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ ✅豬肋排 700g ✅洋蔥 適量 ✅芹菜管 適量 ✅熟白芝麻 適量 ✅烤肉醬 150g ✅蜂蜜 1.5大匙 ✅檸檬汁 1大匙 ✅醃肉:鹽 1/3小匙 醬料 ✅蒜頭 20g ✅米酒 50cc ✅芹菜葉 10g ✅洋蔥 50g ✅白胡椒粉 1/3小匙 ✅黑胡椒粉 1/3小匙 ✅五香粉 1/3小匙 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 豬肋排洗淨後擦乾，用叉子扎洞 2. 豬肋排用鹽醃，拍打至筋性出來 3. 製作烤肋排醃料 4. 洋蔥切塊、芹菜切段備用 5. 調味:白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉 6. 醃豬肋排 7. 用鋁箔紙摺成一個容器 8. 烤肋排塗上一層考烤肉醬 9. 將芹菜管及洋蔥均勻鋪旁邊 10. 所有材料放好之後蓋上鋁箔蓋 11. 將肋排放入烤箱烤 12. 調製蜜汁烤肉醬 13. 烤肋排取出後烤箱溫度調到上限值 14. 肋排塗上蜜汁烤肉醬 15. 烤肋排進烤箱覆烤 16. 切點檸檬，撒上熟白芝麻即可完成 #蜜汁 #肋排 #烤肋排 #蜜汁烤肋排 #阿慶師