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洋食屋風の濃口布丁
MASA · 2019.10.29 · 119.7 萬 次觀看 · 8 分鐘
甜點烘焙
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食材
這支影片的說明欄沒有整理食材表
做法
說明欄沒有列出做法步驟
影片簡介
介紹一個很懷念的感覺的
布丁的做法
非常滑潤的口感
有濃郁風味
大家一定要試試看喔~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
洋食屋風の濃口布丁/洋食屋さん風濃厚ふわとろプリン
[18cm x 1個分]
[焦糖]
砂糖 Sugar—100g
水 Water—30cc
雞蛋 Eggs—5個
牛奶 Milk—450cc
鮮奶油 Heavy cream—50cc
砂糖 Sugar—125g
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
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*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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