白蘿蔔泡菜

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 這次我要分享韓式風格的口味 跟傳統的做法可能會不太一樣 但是很簡單可以享受接近口味的韓式炸雞！ 跟啤酒一起非常好～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 簡單版韓式炸雞/簡単ヤンニョムチキン [2人份] 雞腿肉 Chicken thigh—2片 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—少許 薑泥 Ginger paste—1/2小匙 太白粉 Potato starch—5大匙 韓式辣椒醬 Kochi jiang—2大匙 清酒 Sake—2大匙 味淋 Mirin—1大匙 番茄醬 Ketchup—2大匙 蒜泥 Garlic paste—1小匙 蜂蜜 Honey—1大匙 白芝麻 White sesame—1小匙 【白蘿蔔泡菜】 大根の漬物 白蘿蔔 Daikon—100g 小黃瓜 Cucumber—1支 鹽巴 Salt—少許 [醃汁] 鹽巴 Salt—1/2小匙 醋 Vinegar—3大匙 砂糖 Sugar—2大匙 蜂蜜 Honey—1大匙 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ＊Instagram： ＊MASA Facebook： ＊食譜書： ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #雞肉 #炸雞 #韓式