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Frozen Latte & Blueberry Mousse
MASA · 2018.07.05 · 5.4 萬 次觀看 · 11 分鐘
甜點烘焙
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食材
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做法
說明欄沒有列出做法步驟
影片簡介
這次跟樂天合作料理影片!
用多功能的調理機介紹兩種
清爽美味甜點!
做法超級簡單。
請享受涼快Time~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
抹茶冰沙拿鐵&簡單清爽藍莓慕斯/抹茶フローズンラテ&簡単さっぱりブルーベリームース
『抹茶冰沙拿鐵』
[ 2杯份]
抹茶 Matcha—8g
砂糖 Sugar—3大匙
熱水 Hot water—30cc
牛奶 Milk—100cc
冰塊 Ice cubes—180g
[ 裝飾 ]
鮮奶油 Whipping cream—100g
砂糖 Sugar—10g
紅豆餡 Red bean paste—適量
*做法請參考:
黃豆粉 Soy bean powder—適量
抹茶syrup Matcha syrup--適量
『簡單清爽藍莓慕斯』
[ 2杯份]
藍莓 Blueberries—150g
檸檬汁 Lemon juice—1~2小匙
砂糖 Sugar—40g
吉利丁 Gelatin—3g
鮮奶油 Whipping cream—120g
[ 裝飾 ]
優格 Yogurt—適量
藍莓 Blueberries—適量
迷迭香 Rosemary—適量
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*調理機:日本DOSHISHA/OTONA/DCFZ-17W/冰沙機
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*食譜書:
[ Hello,想和MASA一起吃飯嗎?100道 ]
[ MASA十大超級食物—防癌、抗老、熱量低又吃不胖的100道美味配方 ]
[ MASA的樂樂便當:廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜 ]
[ MASA,早安!我們一起吃Brunch吧!每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜 ]
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
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