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冰糖薏仁蓮子釀

阿慶師 · 2020.07.26 · 10.6 萬 次觀看 · 4 分鐘
家常菜蛋

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食材

薏仁120g
蓮子100g
白木耳40g
紅棗12顆
枸杞少許
梨子1顆
水 3000c.c.
冰糖十大匙

做法

  1. 薏仁泡水一晚、白木耳泡水3小時;將白木耳黃色頭去除,剩餘部分剪成小片狀。
  2. 將薏仁與處理完的白木耳放入煮滾水的鍋內,蓋鍋蓋小火燜煮40分鐘。
  3. 依序加入蓮子、紅棗、枸杞,蓋鍋小火燜煮20分鐘。
  4. 起鍋前下冰糖、切塊水梨,攪拌至冰糖融化後關火、放置冷卻,冰冰箱即完成

影片簡介

【冰糖薏仁蓮子釀!媲美燕窩每口都是膠原蛋白】 女孩們的福音來啦‼ 天氣炎熱,正適合來碗冰涼涼的甜湯 但要如何才能吃得美味又健康呢? 阿慶師今天就來分享「冰糖薏仁蓮子釀」 不但消暑,還能養顏美容 幫你補充滿滿的膠原蛋白跟營養 可說是媲美燕窩的養身甜品💕 其中還加入了創意小巧思「水梨」✨ 可以降降火氣、增添咀嚼的口感 重點是甜度適中,吃起來更沒負擔😋 不分年齡都適合享用唷👍 煮一鍋冰起來,隨時想吃來一碗 冰涼涼的,口感滑順咕溜超幸福啦! 快動手試試看吧💪 ------------------------------ 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 ◆需要的食材✍ 十人份材料: ✅薏仁 120g ✅蓮子 100g ✅白木耳 40g ✅紅棗 12顆 ✅枸杞 少許 ✅梨子 1顆 ✅水 3000c.c. 調味料: ✅冰糖十大匙 ✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴 👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝 1.薏仁泡水一晚、白木耳泡水3小時;將白木耳黃色頭去除,剩餘部分剪成小片狀。 2.將薏仁與處理完的白木耳放入煮滾水的鍋內,蓋鍋蓋小火燜煮40分鐘。 3.依序加入蓮子、紅棗、枸杞,蓋鍋小火燜煮20分鐘。 4.起鍋前下冰糖、切塊水梨,攪拌至冰糖融化後關火、放置冷卻,冰冰箱即完成 #點開下方顯示完整資訊有完整食譜 #阿慶師 #冰糖薏仁蓮子釀 #薏仁 #蓮子 #甜點 #養顏美容 #養顏甜品

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