蒸蛋不加水
詹姆士 · 2026.06.04 · 17.6 萬 次觀看 · 10 分鐘
影片版權屬於原創作者 · 在 YouTube 開啟
食材
這支影片的說明欄沒有整理食材表
做法
說明欄沒有列出做法步驟
影片簡介
今天跟大家分享蒸蛋 3.0 版，這一次我們完全不加水，直接加豆漿，
蒸出來的質地像有口感的嫩豆腐，也可以切一切拿去煎也很好吃！
而且這是一碗雙層蒸蛋，下層是豆漿豆腐，上層是半熟荷包蛋，
吃的時候一定要像吃布丁一樣，湯匙直接從頭插到底，
讓蛋黃跟豆漿豆腐一起在嘴裡，真的好吃到驚人！
