廚藝小教室
阿慶師 · 2024.04.16 · 84.5 萬 次觀看 · 11 分鐘
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食材
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做法
說明欄沒有列出做法步驟
影片簡介
在今天的影片中，我要和大家分享料理粉類的運用！解答您的疑難雜症，認識粉類之後，這些粉類都能為你的料理帶來正確的風味和口感。
影片粉類清單：
太白粉
地瓜粉
玉米粉
木薯粉
樹薯粉
片栗粉（馬鈴薯粉）
蓮藕粉
麵包粉
再來米粉
糯米粉
蓬萊米粉
馬蹄粉
碗豆粉
烘焙用小蘇打
酵母粉
麵粉
全麥麵粉
麵包專用粉
澄粉
---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1米杯=150cc
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