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Risotto & MILO Mousse

MASA · 2020.08.13 · 3.4 萬 次觀看 · 10 分鐘
甜點烘焙海鮮米麵澱粉滷燉

影片版權屬於原創作者 · 在 YouTube 開啟

食材

克寧奶粉 KLIM50g+約2大匙
水 Water200cc
鯛魚 Snapper1片
麵粉 Flour2大匙
花椰菜(汆燙過) Broccoli,blanched5粒
鴻禧菇 Shimeji50g
奶油 Butter2小匙
醬油 Soy sauce1/2小匙
白飯 Steamed rice180g
披薩起司 Pizza cheese50g
鹽巴&黑胡椒 Salt&black pepper適量
紅白糰子美祿慕斯/紅白団子入りミロムース
[4人份]
美祿 MILO100g
克寧奶粉 KLIM100g
水 Water300cc
吉利丁 Gelatin5g
鮮奶油 Heavy cream100cc
糯米粉 Glutinous rice flour50g+50g
砂糖 Sugar15g+15g
西瓜 Watermelon約30g

做法

說明欄沒有列出做法步驟

影片簡介

◆ 雀巢活動網站: ◆ MASA頻道訂閱↓ ◆ 食譜↓ 這次的影片是宣傳雀巢的活動 主題是【雀巢開運曆 守護好家運】 跟大家分享很好吃的2樣開運食譜! 如何使用克寧奶粉做出美味燉飯 利用很營養的美祿來做慕斯 雖然做法很簡單 味道跟地道的巧克力慕斯口味很接近! 現在雀巢有在辦活動中 請各位到雀巢網站看活動詳細 享受美味開運料理, 獲得好運氣~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 開運白醬鯛魚燉飯/鯛とブロッコリーの開運クリームリゾット [1人份] 克寧奶粉 KLIM—50g+約2大匙 水 Water—200cc 鯛魚 Snapper—1片 麵粉 Flour—2大匙 花椰菜(汆燙過) Broccoli,blanched—5粒 鴻禧菇 Shimeji—50g 奶油 Butter—2小匙 醬油 Soy sauce—1/2小匙 白飯 Steamed rice—180g 披薩起司 Pizza cheese—50g 鹽巴&黑胡椒 Salt&black pepper—適量 紅白糰子美祿慕斯/紅白団子入りミロムース [4人份] 美祿 MILO—100g 克寧奶粉 KLIM—100g 水 Water—300cc 吉利丁 Gelatin—5g 鮮奶油 Heavy cream—100cc 糯米粉 Glutinous rice flour—50g+50g 砂糖 Sugar—15g+15g 西瓜 Watermelon—約30g *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m *如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝.. *Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated! *MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):[email protected] *Instagram: *MASA Facebook: *食譜書: ●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM:  甘茶の音楽工房 MusMus   OtoLogic   ポケットサウンド   PremiumBeat:    -Studio Le Bus    -Joe Sacco    -Kyon    -Smithereens #MASA #雀巢 #克寧奶粉 #美祿

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