請問
詹姆士 · 2018.07.02 · 7.3 萬 次觀看 · 8 分鐘
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食材
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做法
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影片簡介
＃姆士流備產焗山藥 Tips
材料：山藥80克、牛肉片80克、菠菜80克、香菇1朵、起士絲80克、蠔油1大匙
1. 80克山藥去皮備用
2. 香菇切成條狀、菠菜整把、牛肉片，入滾水汆燙一下即可起鍋備用
3. 山藥放入塑膠袋內，敲打成泥狀，再搓揉出黏性
4. 將香菇去水、波菜去水切段、牛肉片，放進碗內後，加入蠔油攪拌均勻
5. 所有食材放入烤盤內，鋪上山藥泥，撒上起士絲後，入烤箱焗烤15分鐘，完成
