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更簡單的焗烤料理 (^o^)

MASA · 2018.12.24 · 72.8 萬 次觀看 · 12 分鐘
異國料理雞蔬菜

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食材

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做法

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影片簡介

介紹烘焙料理王道法式鹹派做法 自製的派皮超級酥脆&香! 加入豐富材料做出優雅的Home Made Pie. 這個季節一定要學的料理! Merry Christmas! 聖誕節快樂~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و HO HO HO〜♫ 雞肉&菠菜法式鹹派/トリとほうれん草のキッシュ 第9季-第4集 [pâte brisée/鹹派皮] ~2回分~ 低筋麵粉 Cake flour—250g 無鹽奶油 Unsalted butter—125g 蛋黃 Yolk—1個 鹽巴 Salt—1撮 冷水 Cold water—60cc [ 23cm X 1個分 ] 鹹派皮 Pâte brisée—1/2個 (約230g) 雞腿肉 Chicken thigh-1片 培根 Bacon—5片 菠菜 Spinach—200g 鴻禧菇 Shimeji mushrooms-100g 洋蔥 Onion-1/4個 蒜頭 Garlic-2~3粒 鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量 醬油 Soy sauce—1/2小匙 雞蛋 Egg—2個+1個 鮮奶油 Whipping cream—60cc 牛奶 Milk—60cc 起司粉 Parmesan cheese—3大匙 鹽巴 Salt-1/2小匙 黑胡椒 Back pepper--少許 披薩起司 Pizza cheese—200g 【 更簡單的焗烤料理 (^o^)/ 】 *海鮮巧達濃湯焗烤通心粉: *海鮮法式鹹派: ------------------------------------------------------------------- *MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅 *MASA Facebook: *MASA 食譜網站: *Instagram:Instagram.com/masa_cookingram *食譜書:📘www.masa.tw/masas-book *鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm *瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim *刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀 *砧板:W2 WOOD X WORK *BGM:甘茶の音楽工房 *BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus *BGM:PremiumBeat-Joe Sacco *BGM:PremiumBeat-Good News Tunes

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