3種口味銅鑼燒

介紹哆啦A夢很愛吃的食物！ 做了3種餡 各種不同的味道&口感 請各位享受日本傳統的和果子～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫ 3種口味銅鑼燒/どら焼き：あんこ&生あんこ&抹茶カスタード 第8季-第12集 [ 12片=6個份 ] 雞蛋 Egg—2個 砂糖 Sugar－80g 蜂蜜 Honey—20g 水 Water—30cc 水 Water—10～15cc(調整用) 低筋麵粉 Cake flour－130g 泡打粉 Baking powder—1/2小匙 [紅豆餡/原味] [ 2個份 ] 紅豆餡 Anko/Red beans paste－120g [鮮奶核桃紅豆] [ 2個份 ] 紅豆餡 Anko/Red beans paste－80g 鮮奶油 Fresh cream–40g 胡桃 Walnuts－20g 抹茶卡士達醬 Matcha custard cream [ 4個份 ] 蛋黃 Yolk-2個 砂糖 Sugar-40g 玉米粉 Corn starch-18g 牛奶 Milk-200cc 抹茶 Matcha—5g 紅豆餡作法： 抹茶卡士達醬作法： 泡芙做法： ------------------------------------------------------------------- ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅 ＊MASA Facebook： ＊MASA 食譜網站： ＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book ＊鍋具：BEKA Titan 單柄平底鍋 28cm ＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim ＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀 ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus ＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco