Jyaga

Presented by 十全-味噌風味馬鈴薯燉肉/Miso Niku Jyaga 跟十全合作影片第二彈！ 介紹知名度高的日式家庭料理的應用篇 味噌不只煮味噌湯用， 也可以做出濃郁美味煮物！ 大家一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 味噌風味馬鈴薯燉肉/味噌風味の肉じゃが [ 2人份] 豬肉片 Sliced Pork—150g 十全粗粒味噌 Shih Chuan Miso—1大匙 清酒 Sake－1大匙 馬鈴薯 Potato—1個 紅蘿蔔 Carrot—30g 洋蔥 Onion－1/2個 蒟蒻片 Konjac—1/2片 四季豆 Green beans—5～6支 鹽巴 Salt—少許 高湯 Dashi —500cc 清酒 Sake－2大匙 砂糖 Sugar－1/2小匙 十全粗粒味噌 Shih Chuan Miso—約50g 馬鈴薯燉肉作法： 雞肉丸味噌煮物烏龍麵： 日式高湯作法： --------------------------------------------------------------- ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅 ＊MASA Facebook： ＊MASA 食譜網站： ＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book ＊鍋具：BEKA Cook’on悠活燉煮鍋 20cm ＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim ＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀 ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus ＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco