蛤蜊鍋
詹姆士 · 2018.09.03 · 10.3 萬 次觀看 · 2 分鐘 · 姆士流
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食材
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做法
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影片簡介
＃姆士流【蛤蜊鍋】Tips
材料：牛番茄1顆、蕃茄醬、洋蔥1/2顆、九層塔、起司粉、蛤蜊30顆、蒜、鮮奶油2大匙、長法麵包5片
1. 洋蔥、番茄切片，辣椒、大蒜切段，備用
2. 熱鍋倒橄欖油，將洋蔥片入鍋拌炒
3. 加入辣椒、大蒜爆香後，番茄片入鍋拌炒
4. 下蛤蜊，加入番茄醬、適量水，蓋鍋蓋悶煮
5. 等蛤蜊開殼後加入鮮奶油、九層塔、黑胡椒、起司粉，完成
