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下班快煮系列

阿慶師 · 2026.04.07 · 7.8 萬 次觀看 · 16 分鐘
家常菜豆製品炒煮

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食材

魚350g(鹽1/2小匙)
油1.5大匙
番茄醬3大匙
白醋2大匙
二砂糖2大匙
醬油1/2小匙
蔥花適量
白芝麻適量
雞腿肉250g
玉米300g
薑50g
芹菜40g
辣椒1條
醬油膏1大匙
醬油1大匙
白胡椒粉1/3小匙
豆干360g
蒜頭30g
豆酥60g
白胡椒粉1/2小匙
醬油1大匙
二砂糖1/2小匙
蔥10g
小白菜500g
水80cc
脆瓜140g
油1小匙
魚露1大匙
柴魚片適量
肉270g(鹽1/2小匙+白胡椒粉1/3小匙+醬油1大匙+香油1大匙)
水2000cc
南瓜400g
鹽1小匙
白胡椒粉1/3小匙
味霖1小匙
芹菜10g
紫菜10g
蔥花適量

做法

說明欄沒有列出做法步驟

影片簡介

這幾道「下班快煮料理」簡單幾步就上桌,食材好買、做法不複雜,忙了一天也能吃到熱騰騰的家常味,省時又滿足! ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ #糖醋魚 ✅魚350g(鹽1/2小匙) ✅油1.5大匙 ✅番茄醬3大匙 ✅白醋2大匙 ✅二砂糖2大匙 ✅醬油1/2小匙 ✅蔥花適量 ✅白芝麻適量 #薑汁雞丁 ✅雞腿肉250g ✅玉米300g ✅薑50g ✅芹菜40g ✅辣椒1條 ✅醬油膏1大匙 ✅醬油1大匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 #蒜味豆干 ✅豆干360g ✅蒜頭30g ✅豆酥60g ✅白胡椒粉1/2小匙 ✅醬油1大匙 ✅二砂糖1/2小匙 ✅蔥10g #魚露青菜 ✅小白菜500g ✅水80cc ✅脆瓜140g ✅油1小匙 ✅魚露1大匙 ✅柴魚片適量 #紫菜南瓜豆腐湯 ✅肉270g(鹽1/2小匙+白胡椒粉1/3小匙+醬油1大匙+香油1大匙) ✅水2000cc ✅南瓜400g ✅鹽1小匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅味霖1小匙 ✅芹菜10g ✅紫菜10g ✅蔥花適量 #阿慶師

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