五花肉咖哩飯

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 這次我選了五花肉”塊“ 利用它做出來有一點像 控肉的感覺的咖哩飯 煮到非常嫩的肉塊吸收了 很多咖哩風味 跟白飯一起就無法停下來！～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و 控肉咖哩飯/豚バラカレーライス [2人份] 五花肉塊 Pork belly—500g 鴻禧菇 Shimeji—100g 香菇 Shitake—3片 金針菇 Enoki—100g 清酒 Sake—50cc 日式高湯 Dashi—800cc 咖哩塊 Curry cubes—3~4塊(25g/塊) 洋蔥 Onion—1/2個 蘋果 Apple—1個 蒜頭 Garlic—3粒 醬油 Soy sauce—1小匙 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ＊Instagram： ＊MASA Facebook： ＊食譜書： ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #咖哩飯 #五花肉 #豬肉 #控肉飯