鴻運當頭辣雞翅

#姆士流【鴻運當頭辣雞翅】Tips 材料：雞翅5隻、辣豆瓣醬1匙、日本味噌1平匙、黃椒1顆、紅椒1顆、花椰菜1朵、蔥2根、白芝麻1大匙、醬油、糖、蒜末1大匙、汽水1杯 1. 黃椒、紅椒切條；雞翅對切，備用 2. 大火熱鍋後，轉小火，下雞翅煸出雞油 3. 另起一鍋加油、加鹽燙花椰菜，加水回滾30秒即可撈起 4. 雞翅煎到微焦，加水烹煮至熟 5. #調醬：辣豆瓣醬1匙、味噌1平匙、汽水1杯、少許醬油、少許糖 6. 鍋中加入蒜末、蔥拌煮後，再倒入醬汁 7. 待鍋中醬汁煮至一半後，加入紅椒和黃椒 8. 煮至醬汁收乾後，撒上白芝麻，盛盤，完成