膳魔師燜燒鍋

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 這次我來分享一個 有越南咖啡風格的 美味咖啡凍的做法！ 重點是怎麼把咖啡的香氣 保留下來， 還有做成隨時都能 輕鬆享用的樣子 膳魔師燜燒鍋不只很會保溫 保冷的效果也非常好 製作這種使用吉利丁凝固起來的 食物也很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و ◆燜燒鍋同學會： ◆膳魔師粉絲頁： 越南風香醇咖啡凍 ベトナム風練乳入りコーヒーゼリー [4～6人份] 咖啡 Coffee—900cc (300+600) 糖 Sugar—70g 吉利丁 Gelatin—25g 煉乳 Condensed Milk—30g 牛奶 Milk—200cc 鮮奶油 Heavy cream 砂糖 Sugar #膳魔師 #燜燒鍋 #咖啡 #甜點 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ＊Instagram： ＊MASA Facebook： ＊食譜書： ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus 　OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens