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膳魔師巧易不沾鴛鴦火鍋

MASA · 2022.10.28 · 6.6 萬 次觀看 · 9 分鐘
家常菜雞

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食材

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做法

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影片簡介

◆MASA頻道訂閱↓ ◆食譜↓ 火鍋的季節來了 這次使用膳魔師巧易不沾鴛鴦火鍋 介紹超級好吃&暖身的兩道料理 因為內側不沾容易拌炒也不會黏住 非常好清洗! 利用這鍋大家可以自己發想 好玩&好吃的鴛鴦鍋料理喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و ◆膳魔師巧易不沾鴛鴦火鍋 ◆膳魔師粉絲頁: 壽喜燒&九州風雞肉味噌燒/牛すき焼き&鶏とキャベツの味噌焼き [3~4人份] 牛肉薄片 Sliced beef—400g 洋蔥 Onion—1/2個 板豆腐 Firm tofu—1個 香菇 Shitake—4片 金針菇 Enoki—1/2把 小松菜 Komatsuna—3把 蒟蒻絲 Konjac noodles—200g [壽喜燒醬汁] 清酒 Sake—2大匙 味淋 Mirin—2大匙 砂糖 Sugar—1大匙 醬油 Soy sauce—3大匙 水 Water—100~150cc 雞腿肉 Chicken thigh—1片 高麗菜 Cabbage—1/4個 蔥 Scallion—3支 洋蔥 Onion—1/2個 味噌 Miso—50g 清酒 Sake—2大匙 味醂 Mirin—2大匙 蒜泥 Garlic paste—2小匙 水 Water—2大匙 日式高湯 Dashi—500cc 烏龍麵或寬版麵 Udon *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m *歡迎合作/Contact:[email protected] *Instagram: *MASA Facebook: *食譜書: ●BGM:  甘茶の音楽工房 MusMus  OtoLogic  ポケットサウンド  PremiumBeat:   -Studio Le Bus   -Joe Sacco   -Kyon   -Smithereens #膳魔師 #巧易不沾鴛鴦火鍋 #牛肉 #雞肉

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