黃金蛋炒飯

蛋炒飯是一道非常簡單又加常的料理 今天阿慶用不同的方式呈現這道簡單的蛋炒飯 為你的味蕾帶來黃金時刻！ 試試我們的特色黃金蛋炒飯，口感驚艷，美味無比 ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ ✅雞蛋 3顆 ✅蔥花 20 g ✅米 一杯 ✅油 2大匙 ✅鹽 1/2小匙 ✅白胡椒鹽 1/2小匙 ✅水 1大匙 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 蔥切成細蔥花 2. 將蛋白蛋黃分開 3. 米飯跟蛋黃均勻攪拌 4. 將蛋白倒入快速攪拌均勻 5. 熱鍋下油開始炒飯 6. 調味:鹽1/2小匙、胡椒鹽1/2小匙 7. 加一匙水到蔥花裡面 8. 蔥花倒入鍋內拌炒即可起鍋 #雞蛋 #炒飯 #黃金蛋炒飯 #阿慶師