入門便當菜~如何炒出Q彈的冬粉？這步學起來

沒有肉也能香氣滿滿！雞蛋先炒出香氣，搭配洋蔥、青江菜與Q彈冬粉，簡單燜炒就入味，清爽又飽足的一餐輕鬆完成。 ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉 阿慶師IG👉 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ ✅冬粉70g ✅青江菜250g ✅雞蛋4顆 ✅洋蔥半顆（未去皮）120g ✅枸杞10g ✅水200cc ✅黑豆醬油1大匙 ✅烏醋1小匙 ✅鹽1/2小匙 ✅白胡椒粉1/3小匙 ✅油2大匙 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 菜梗菜葉分開切 2. 洋蔥切細絲 3. 雞蛋先炒熟 4. 加入洋蔥炒香 5. 加入水及冬粉 6. 調味 7. 加入菜梗及枸杞 8. 蓋鍋蓋燜熟 9. 加入菜葉拌炒熟。完成 #炒冬粉 #阿慶師 #便當菜