料理の知識:肉類冷凍保存術/ How to Stock Meat in Freezer| MASAの料理
大家食材買回來之後怎麼處理?
有的食材冰起來之前需要一些處理
尤其是不會馬上用到的食材的話
這些處理非常的重要
這次我要簡單介紹如何冷凍保存肉類
學到這些技巧之後
買回來大量的肉就很輕鬆可以運用喔!
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*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
●沙拉油:泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや